廢氣處理的一般方法包括吸附法、水吸收法、冷凝法、燃燒法以及生物法等。每種方法都有其特定的適用情況和優缺點，需要根據廢氣的性質、濃度、排放量等具體情況選擇適合的處理方法。
1. 吸附法：利用吸附劑的吸附功能使惡臭物質由氣體相轉移至固體，從而實現廢氣的處理。該方法的優點是適用于處理低濃度、高凈化要求的惡臭氣體，凈化效率很高，可以處理多組分惡臭氣體。缺點是吸附費用昂貴，再生較困難，要求待處理的惡臭氣體有較低的溫度和含塵量。
2. 水吸收法：利用臭氣中某些物質易溶于水的特性，使臭氣成分與水接觸，從而溶解于水達到脫臭目的。該方法的優點是工藝簡單，管理方便，設備運轉費用低，產生二次污染，需對洗滌液進行處理。缺點是凈化效率低，應與其他技術聯合使用，對硫醇、脂肪酸等處理效果差。
3. 冷凝法：通過降低廢氣溫度，使有害物質冷凝，凝結并與廢氣分開，達到凈化的目的。該方法的優點是投資大、能耗高，不適宜處理大風量的廢氣。
4. 燃燒法：分為直接燃燒法和催化燃燒法。在高溫下惡臭物質與燃料氣充分混和，實現完全燃燒。該方法的優點是凈化效率高，惡臭物質被徹底氧化分解。缺點是設備易腐蝕，消耗燃料，處理成本高，易形成二次污染。
5. 生物法：利用微生物的代謝作用，使惡臭物質分解為低分子化合物、水和二氧化碳等無害物質。該方法的優點是工藝簡單，操作方便，運轉費用低，可以處理多組分惡臭氣體。缺點是對于某些高濃度的惡臭氣體處理效果有限。
此外，常見的廢氣處理方法還有堿液吸收法、酸液吸收法、氧化還原法等。總之，選擇合適的廢氣處理方法需要根據具體情況進行綜合考慮，包括廢氣的性質、濃度、排放量等。